2018年06月20日

葛城(=^・ω・^=)/□

こちらは奈良県葛城市にある梅乃宿酒造のお酒です。
明治26年創業、奈良県を代表する吟醸蔵。
葛城純米大吟醸.jpg
最高の酒造米を職人技で醸した、梅乃宿の代表作。
透明感のある華やかな甘味と心地よい辛さが口中に
広がり、雑味のないきめ細やかな余韻が残ります。

仕込水は葛城山系の伏流水を使用しており、山田錦
を中心に、蔵平均の精米歩合が55%という高精米。
お店では葛城純米大吟醸をご用意しております。
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2018年06月12日

松の翆(=^・ω・^=)/□

こちらは京都市伏見区にある山本本家のお酒です。
伏見七つ井の一つ、白菊井の湧く現在地にて創業。
超特撰純米大吟醸松の翆.jpg
含み香のしっかりした味。表千家而妙斎千宗左宗匠
お好みのお酒で、お茶事に使用されている。

全国的にはあまり有名ではありませんが、店舗限定
のお酒も多く扱っているため、ファンおすすめ!
お店では神聖純米吟醸をご用意しております。
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2018年06月05日

鐵斎(=^・ω・^=)/□

こちらは京都市伏見区にある山本本家のお酒です。
伏見七つ井の一つ、白菊井の湧く現在地にて創業。
特撰鐵斎.jpg
辛さをあまり感じさせないなめらかな味に仕上げている。
お造りなどの生ものに良く合うさっぱりとした味わい。

全国的にはあまり有名ではありませんが、店舗限定の
お酒も多く扱っているため、ファンおすすめ!
お店では特撰鐵斎をご用意しております。

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