2019年01月30日

いかにん(=^・ω・^=)ゞ

こちらは共通メニューとなります。
おばんざいのいかにんじんです。
いかにんじん.JPG
福島県の郷土料理のひとつ。
国内産の昆布とスルメ、人参を細切りにし、
砂糖、醤油、みりん、お酒を混ぜ合わせて
しばらく漬け込んだもの。

ランチバイキングでも常連の一品です。
ぜひご賞味ください。
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2019年01月23日

なすから(=^・ω・^=)ゞ

こちらは共通メニューとなります。
おばんざいのナスの辛味噌炒めです。
ナスの辛味噌炒め.JPG
福島県の郷土料理のひとつ。
国内産の長茄子とピーマンを一口大に切り、
砂糖、醤油、みりん、鷹の爪、赤味噌を
混ぜて炒めたもの。

ランチバイキングでも常連の一品です。
ぜひご賞味ください。
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2019年01月17日

きんぴら(=^・ω・^=)ゞ

こちらは共通メニューとなります。
おばんざいのきんぴらごぼうです。
きんぴらごぼう.JPG
福島県の郷土料理のひとつ。
国内産の新ごぼうと人参に細切り、
れんこんを薄切りにして、砂糖、醤油、
みりん、鷹の爪を混ぜて炒めたもの。

ランチバイキングでも常連の一品です。
ぜひご賞味ください。
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